關於台灣蜜

蜜蜂與人類的關係非常密切，探索老祖宗的智慧可發現自古以來蜂製品已深入民間來使用，其在日常生活中被應用的範圍也相當廣泛，包含〔烘培〕〔飲品〕〔加工食品〕〔料理〕〔醫療〕〔滋補〕〔保養〕．．等各方面。本中心將致力蒐集與開發這些生活應用知識，期能擴大來自大自然的禮物～『蜂蜜』在日常生活的創意應用面來推廣台灣蜜，歡迎大家一起來共同分享這些上天賜與人類的好東西！本服務中心提供擬以蜂蜜應用產品創業的相關資訊協助，整合市場供需，發展與推廣蜂蜜創意應用，協助蜂農及產業跳脫傳統在既有市場規模內彼此競爭之狀況，藉由創意應用市場的拓展與擬定創業機制服務來擴大蜂蜜的消費市場，創造出產業的新經濟商機。號召上下游產業一起為台灣本土養蜂產業的未來盡一己之力！～正本清源之道在於『引川入海→創造需求、引導消費』。